Dos Maderas 5+5 Rum 700ml, 40% Vol.

Schmeckt hervorragend… Weiterlesen

Der Dos Maderas PX 5+5 ist meines Erachtens ein hervorragender Rum, der zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis angeboten wird. Der Dos Maderas ist mild, recht süß und absolut nicht alkoholisch stechend. Ob er nachgesüßt wird, weiß ich nicht. Mir ist das aber egal, schmecken muss er. Und das tut er. Die erwähnte Süße ist allerdings nicht so klassisch Rum-typisch karamellig, sondern liegt schwer auf der Zunge mit einem Anklang von Rosinen. Das wird wohl am Pedro Ximénez Sherry liegen, in dessen Fässern er die letzten 2(!) Jahre verbringt. 3 Jahre verbringt der Dos Maderas zudem in Palo Cortado Sherryfässern, die wohl ebenfalls eine fruchtige Note abgeben. (So kommt man auf die +5.) Die üblichen (wahrscheinlich) Bourbonfässer, in denen er die ersten 5 Jahre gereift ist, sind typischerweise eher unspektakulär im Eigengeschmack. Durch diese sherrylastige Note unterscheidet er sich doch ziemlich von den "normalen" Rums, obwohl er definitiv zu dem süßeren, milderen Typ gehört. Auch im Abgang wird dies noch einmal besonders deutlich, wenn der Dos Maderas eine leicht trocken-herbe Note annimmt, die wiederum aus den Sherryfässern stammt, die aus der geschmacklich wesentlich intensiveren europäischen Eiche hergestellt werden. Üblich ist bei Rum die Reifung in amerikanischen Eichenfässern, in denen zuvor Bourbon gelagert wurde. Sherryfässer sind teurer und schwer erhältlich, da die Nachfrage nach Sherryfässern seitens der Whiskyhersteller enorm ist. Im Vergleich mit dem Quorhum 15 Jahre, der aus derselben Preisklasse stammt, ist der Dos Maderas ebenfalls süß mit fruchtigeren Noten und im Abgang weniger mild, dafür trockener und bleibt länger auf der Zunge zu schmecken. Besser oder schlechter kann ich nicht sagen, da sie schlicht zu unterschiedlich sind. Mir gefällt der Dos Maderas aber auf jeden Fall besser als der Barcelo Imperial, den ich am gleichen Abend getrunken habe, was aufgrund des doch etwas verschiedenen Preisniveaus aber auch nicht erstaunlich ist (und trotzdem mag ich den Barcelo). Ich kann diesen Rum sehr empfehlen, gerade wenn man schon den einen oder anderen Rum getrunken hat und neugierig ist, was die Fassreifung tatsächlich ausmacht. Da er recht mild ist, kann man ihn aber auch Anfängern vorsetzen, ohne sie zu vergraulen. Weiterlesen

È un rhum morbido molto gradevole al palato. Va bevuto con meditazione perché scende che è un piacere. Prezzo interessante. Weiterlesen

Excelente ron especiado Weiterlesen

Vorausschicken muss ich, dass ich weniger ein Rum- als eher ein Single-Malt-Experte bin. Im Bereich Rum bin ich eher ein interessierter Laie. Vor einigen Jahren hatte ich einen sehr geschätzten Freund und Kollegen aus Norddeutschland, mit dem ich öfter mal Scotch oder Irish Whiskey genoss. Der legte mir ans Herz, Rum mal eine Chance zu geben, den ich bis dato eher für ein Backaroma gehalten hatte. Seither habe ich mich autodidaktisch durch die Welt des Rums probiert. Tieferes Wissen fehlt mir daher, ich kann nur von eigenen Geschmacksbildung sprechen. Gerade im Bereich Rum habe ich das Gefühl, dass sich die Geister noch mehr scheiden als im Bereich Whisky. Vielleicht liegt es auch nur daran, dass ich mich da nicht so auskenne, wie bei Whisky. Da ist erst einmal die Frage, ob man auch über die Grenzen Schottlands etwas anerkennt. Und welche Region man am meisten schätzt. Tatsächlich war ich lange Zeit sehr festgelegt auf die torfig-rauchigen Islay-Whiskys. Wenn es fruchtiger, süßlicher sein sollte, liebte ich am meisten die spanischen Brandys, allen voran die Mendozas und Gran Duques. Bis ich an einem Abend bei einem Tasting einen Octomore probierte, der eher eine effektheischende Stinkbombe ist, um direkt danach meine neue Liebe zu einem opulent-süffig-süßlichen Highland-Malt (Glendronach 21 Parliament) zu entdecken. Seither habe ich eigentlich die gesamte Range der Distillerie, die zumeist sehr Sherry-lastig (bzw. seltener auch Port-geprägt) sind. Etwa zu dieser Zeit hatte ich auch meine Rum-Entdeckungsreise angetreten. Am Anfang stand – eher zufällig gewählt – der Ron Zacapa 23. Der kam mir sehr entgegen. Einmal wurde sogar bei einem Whisky-Tasting versucht, mir diesen unterzujubeln. Dann kamen diverse andere… Malteco in unterschiedlichen Qualitäten, ebenso Matusalem, Plantation, Pyrat, Don Papa, Pampero, El Dorado, Botucal (Diplomatico)… Über Herkünfte und Zuckerzusätze mögen größere Experten philosophieren. Auch beim Whisky gibt es ja den Einsatz von Zuckercouleur, den ich persönlich eher unschön finde, aber dennoch sind die Bowmores großartig. Nun entdeckte ich eher zufällig diesen Rum. PX lässt mein Whisky-Enthusiasten-Herz ohnehin höher schlagen. Man bedenke, welch tolle Finishs es da gibt. Dann sah ich auch noch, dass dieser Rum aus dem Hause Williams & Humbert kommt. Dem wir den hervorragenden Gran Duque de Alba zu verdanken haben, der mein Haus- und Hof-Brandy ist. Damit konnte man wohl nicht viel falsch machen… Also bestellt und zügig bekommen. Eigentlich habe ich mehr als genug offene Flaschen zu Hause stehen und kann derzeit gar nicht so viel Alkohol vertragen. Daher öffne ich normalerweise im Moment gar keine Flaschen. Aber dieser hier hatte mich so neugierig gemacht, dass ich ihn gleich auspacken musste. In einem edlen, großen Schwenker entfaltete sich trotz der Kälte sogleich ein betörendes Aroma, noch bevor ich den vom Transport noch kalten Trunk handwarm bekommen konnte. Eine wahre Sherry-Bombe zündet da, mit in den Vordergrund tretenden Düften von Karamell, „stewed fruit“ (Orangenmarmelade?), kandierte Ananas (?) oder Kokosnuss, etwas Vanille, Muskat, später ein Hauch von Kakao und Mandel; zum Ende hin zunehmend das Eichenfass. An der Zunge üppig, fast ölig, weihnachtlich. Opulente Sherry-Fruchtigkeit. Pflaume, Feige, Mandel, Rosinen, saftiger Gewürzkuchen mit guter Kuvertüre. Die alten Fässer liefern holzige Würze wie auch Röstaromen. Parallel dazu aber auch das melassig-tropenfruchtige eines Rums. Ein Feuerwerk an Aromen, die auch deutlich natürlicher wirken als z.B. beim Don Papa. Der Abgang ist fruchtig-süffig, honigsüß-vanillig und würzig zugleich. Ich assoziiere Dattel im Speckmantel, nur weniger geröstet und ohne die salzige Schärfe. Fazit: Insgesamt ein außergewöhnlich milder und doch facettenreicher Rum. Die Süßung stört mich persönlich nicht, ich genieße die opulente Weihnachtswürzigkeit und die fast ölige Viskosität. Bestimmt werden Experten einiges zu kritisieren haben. Als mittelkundiger Laie genieße ich einfach und muss sagen: Lange keinen so guten Rum mehr getrunken! Übrigens sind Flasche und Tube auch sehr ansehnlich in der Sammlung und machen es daher auch zu einem Hingucker in der Hausbar oder zu einem schönen Geschenk! Weiterlesen

Quel goût incroyable, je recommande ! Weiterlesen

Ich bin kein großer Fan von scharfen hochprozentigen Rums, und suche immer eher etwas mildes fruchtig süßes. Nachdem ich einige Reviews zu diesem Rum gelesen habe, habe ich mich entschlossen ihn zu kaufen und zu testen. Ich bin kein Rum Profi und lege keinen Wert auf irgendwelche Nuancen, er muss einfach gut schmecken. Und das tut er eindeutig. Er ist recht mild und geht in Richtung süß, aber nicht zu süß. Ich würde ihn als sehr ausgewogen bezeichnen und nicht ganz so kräftig. Mir schmeckt er sehr gut und ich werde ihn definitv wieder kaufen. Weiterlesen

El "Dos Maderas 5+5 con kit de cata" es puro deleite. Con su presentación elegante y su sabor suave pero complejo, este ron es todo un ganador. Desde las notas dulces hasta los toques de roble, cada sorbo es una aventura sensorial. Perfecto para regalar a cualquier amante del buen ron, ¡este kit es garantía de sonrisas y buenos momentos! Weiterlesen

Der Rum wurde mir in einer Cocktailbar empfohlen. Ist sehr lecker und bezahlbar. Kaufe ich immer wieder. Trinke ihn nur pur. Weiterlesen

Produit arrivé avec un petit défaut MAIS le vendeur nous a rapidement rappelé et nous avons eu droit à un petit geste commercial qui à fait toute la différence ! Merci de votre considération ! 👌. Weiterlesen